sabato 24 novembre 2012

Ma il Cotta consegna anche in Svezia?!?


Va bene tutto ma le Tortilla Wraps EL TEQUITO inizio a non sopportarle più!!!

Noi, come tutti ben sanno, siamo una faglia molto tradizionalista. Anzi siamo al limite del fondamentalismo. Proprio per questo nonostante il nostro trasferimento non abbiamo abbandonato quelle che per noi sono più di semplici tradizioni. Possiamo definirle quasi regole di vita.
Una di queste è la piada del Sabato sera.
Fin dai primi giorni qui in Svezia abbiamo cercato in lungo e in largo qualcosa che potesse essere considerata una sorta di piadina e dopo una selezione accurata, abbiamo decretato che la meno peggio era la Tortilla Wraps di EL TEQUITO. 

Si proprio la meno peggio, perché questa più che una piada potremmo definirla un surrogato di piadina. Se mangiata ad una temperatura che rasenta l’ustione e ne inibisce il sapore, ecco, forse data la forma rotondeggiante e il colore paglierino, potrebbe anche sembrare una piadina. Ma poi, quando si raffredda e sprigiona quel suo retrogusto dolciastro (amido di mais, presumo), allora lì capisci dov’è la fregatura.

La LIDL, il nostro supermercato di fiducia, importa gentilmente salumi e formaggi italiani una volta al mese circa. Quindi la mozzarella l’abbiamo trovata, il crudo c’è, ma la piadina, la piadina quella no!
Ecco dunque che stasera, sarà perché oggi alle 15.20 iniziava già a imbrunire, sarà che alle 18:30 eravamo già pronti a cenare (cosa che io odio non amo particolarmente), sarà l’insieme di tanti altri fattori, ma oggi avrei tanto voluto mangiare una piada del Cotta!!!!
Da qui quindi il titolo del post: “Chissà se il Cotta consegna anche in Svezia?!”
Per chi non lo sapesse, il Cotta è il nostro fornitore ufficiale di piadine (oltre che un nostro amico). Facciamo anche un po’ di pubblicità che se la merita tutta.



Stasera mi accorgo che dopo svariati mesi lontano, non so cosa darei per una delle sue piade. Niente di sofisticato, una cotto e fontina o crudo e mozzarella…già forse anche vuota me la sbafferei in un attimo!

Bhe va bhe, inutile farsi del male. Speriamo solo che il Cotta sia aperto per tutto il periodo Natalizio così almeno avremo modo di rifarci un po’, altro che EL TEQUITO!!!

PS. La morale oggi è che anche le cose più scontate, ad un certo momento nella vita possono diventare insostituibili. Quindi prestate attenzione e date il peso che meritano anche alle cose che vi sembrano più insignificanti. Magari sono proprio quelle di cui un giorno sentirete la mancanza.

5 commenti:

  1. per Ila: 1/2 kg di farina, 70 gr di strutto, 1/2 bustina di lievito per torte salate, 1 cucchiaino di miele, 1 bicchiere scarso di latte, 2 cucchiaini di sale.
    mescola farina lievito e sale, sciogli lo strutto e unisci alla farina, scalda leggermente il latte col miele, uniscilo pian piano all'impasto e lavoralo con le mani per 5 minuti. lascia riposare sotto al burazzo per 15 minuti,stendi 5 o 6 piade. scalda padella antiaderente senza ungerla e cuoci le piade 1 o 2 minuti per lato punzecchiando con la forchetta. non sono come quelle di cotta ma probabilmente meglio di tequito style! bacio1 Lelebi

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  2. Ora io spiegare meglio cosí tu capire tutto: MA DOVE LO TROVO LO STRUTTO IN SCANDINAVIA??? Giá se esci dai confini dell'Emilia a fatica capiscono di cosa stai parlando, figurati se riescco a spiegarlo ad un svedese che nemmeno riesce ad apprezzare la differenza tra una piadina e una tortilla.
    Comunque apprezzo la "compassione" nel senso latino del termine. Ci unisce la mancanza: a noi delle piade a te di quello che ci si mette dentro. Dai prenota una sera dal Cotta, se noi puoi ancora mangiare il prosciutto puoi sempre ripiegare su una stracchino e rucola. Ciao e a presto Alle!

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    1. quando sarete qui e sarete "stanchi" di lasagne e capelletti fate un fischio che una piada non ce la toglie nessuno! Spero a presto! baciiiiii

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  3. Lo strutto si chiama ister, lo trovate in qualsiasi supermercato ! buona piadina !

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